Pizzeria Mauro vi stupirà non solo per la qualità dei loro prodotti ma anche per la varietà di impasti diversi tra cui potrete scegliere, quasi 20; ad esempio: l'impasto al kamut, al grano arso, alla curcuma, alla zucca, al tritordeum, integrale al 100% e anche al cacao (per le pizze dolci); inoltre gli ingredienti sono biologici, km0 e troverete anche opzioni senza lattosio.