Vibes è un ristorante cocktail bar e caffetteria situato in una location unica di fronte alla Mole Antonelliana. Il nostro format è improntato tutto su qualità, genuinità e sostenibilità a km 0. Acquistiamo materie prime di livello direttamente dai produttori locali e poi trasformiamo tutto in casa. I nostri fornitori sono aziende agricole ed allevatori del mondo Coldiretti e lavoriamo solo con prodotti freschi incluso pesce e pasta. Anche i salumi ed il caffè sono piemontesi. Ovviamente il format è esteso a tutto ciò che facciamo, pertanto per i drink: le birre sono artigianali e prodotte ad Avigliana, mentre i vini provengono da piccoli produttori locali e dalla Franciacorta. Infine per i cocktail, facciamo Mixology pertanto creiamo i nostri drink alcolici e non partendo da frutta, verdura ed erbe. A breve apriremo la nostra gelateria e pasticceria. Abbiamo proposta menù dedicata per vegetariani e vegani e partecipiamo al programma AIC "Mangiare fuori casa". Per questo motivo abbiamo menù dedicato senza glutine ed abbiamo superato un processo di formazione per la gestione del ristorante e la preparazione dei piatti. Qualunque sia la vostra necessità o qualunque sia la vostra scelta alimentare, da noi troverete genuinità, protezione ed affidabilità.